广东湛江医药职业技能培训中心，于2002年经广东省人力资源和社会保障厅批准成立，本中心主要负责湛江地区的食品、药品从业人员岗位培训和继续教育、科普宣传、及长期承接各类食品、药品安全专项培训业务。

主要宗旨是致力于湛江市药品行业从业人员职业资格培训和职业素质教育、在职继续教育等，为提高从业人员的执业水平提高保障。